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El pasado viernes día 11 de Noviembre nuestros residentes comenzaban desayunando bien, no en vano, sabían que tendrían un día duro por delante, ya que la primera actividad prevista daba comienzo sobre las 11 horas de la mañana.

A esa hora el gimnasio que era el lugar acordado se quedaba pequeño debido al gran número de residentes que acudieron para ayudar a realizar el ESFOYÓN, acompañados de nuestras voluntarias Finita y Celsa.

Entre todos prepararon las panollas, una vez listas, fueron varios los que se animaban a demostrarnos cuales eran sus costumbres para enriestrar, sin lugar a dudas, unos verdaderos artistas ya que de una manera u otra todos las dejaban perfectamente enriestradas.

Después, llego el tiempo de desgranar el maíz, una parte se encargaba de ello, mientras que otra, aprovechaban que nuestra compañera Liber trajó de su casa un molinillo, lo iban dejando totalmente molido.

Sin lugar a dudas fue una mañana de lo más entretenida y divertida para nuestros residentes, recordando tiempos de atrás, por lo que queremos aprovechar para felicitar a Goretti, nuestra Terapeuta, por la perfecta organización de la actividad.

Os dejamos una amplia galería del evento, que podeís ver pinchando aquí.

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Después del éxito de la fiesta del Amagüestu que hemos disfrutado el pasado viernes, entendemos que hoy es un buen día para agradecer a todos aquellos que lo hicieron posible.

Por ello queremos agradecer a todos los miembros del Grupo de Eventos de ABHAL, al personal y a los voluntarios, que nos acompañaron, a todos los familiares y amigos, que os habéis acercado, a compartir esta fiesta con nosotros.

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A nuestros asadores de castañas Pedro y Jose, y por supuesto, a nuestro equipo de cocina y a la gobernanta, por sus sabrosos postres típicos de estas fechas.

        Y no podrían faltar y además de manera más especial aún a todos los que colaboraron con nuestra exposición del Otoño, como son Liber, Mary, Avelina, Pepe, Goretti y Sandra.

¡¡¡ Gracias a todos de corazón !!!

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Como bien sabéis y como es la tónica habitual, hoy es 11 de Noviembre por lo cual,  hoy es el Amagüestu de ABHAL.

Por ello hace unos días un grupo de residentes en los que se encontraban Ramonin, Balbi, Araceli, Ana Pacho, Rufino, Luz, Araceli, Margarita, Lourdes, Cuca,  Amelia y Julio, acompañados por nuestros voluntarios Finita, Celsa y Nacho y guiados por Goretti y Tamara, realizaban una excursión nuevamente al Valle de Paredes, con el objetivo de encontrar la materia prima para poder celebrar el Amagüestu.

Y la verdad que el resultado no está nada que nada mal, porque hemos conseguido que los residentes consiguieran una buena cantidad de castañas y manzanas  y como no unos buenos momentos de risa y diversión.

Estos días los compañeros que no pudieron acudir a la excursión se encargaban de preparar las castañas para que en el día de hoy estén en su punto ya que las podrán degustar, en bizcocho, asadas, cocidas.

Podéis ver las imágenes,  pinchando aquí.

Así que hoy tenemos un día de lo más  completo ya que a partir de las 11:00 horas de la mañana tendremos la recreación del típico ESFOYÓN. Para luego a las 16:30 horas dar comienzo a la fiesta, donde las notas musicales nos las pondrá el Duo Samba y en el que en el transcurso de la tarde se irán degustando los diversos tipos de castañas.

Queremos desearles a todos nuestros residentes y todos los asistentes que disfruten y tengan un:

¡FELIZ AMAGÜESTU!

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Un 9 de Noviembre de hace 36.500 días llegaba a esta vida nuestro residente José Basilio Pérez Menéndez, Pico como es más conocido por su entorno más cercano. Natural de Luarca, fue estudiante hasta los 13 años, donde dio el paso a la mar, profesión que perduraría  toda la vida, exceptuando los dos años que estuvo en el frente y que le llevo a viajar por toda España con el batallón.

A los 61 años se retiró y ahí empezó a explotar una de sus mayores aficiones: el arte de las manualidades en donde damos fe que es un auténtico artista.

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Ayer luciendo traje y corbata, rodeado de sus dos hijos Carlos y María Luisa, además de sus nietos y biznietos y acompañado por sus compañeros de la residencia se le rendía un homenaje para celebrar su 100 cumpleaños.

A eso de las 17:00 horas se celebraba una misa en su honor  para después dar paso a uno de los momentos más emotivos como fue el instante donde todos sentados en el comedor aparecía una rica tarta con el número 100 para que José Basilio soplará, a la vez que los compañeros de la residencia cantaban el cumpleaños feliz, previo a la entrega de regalos.

También nos queremos sumar públicamente a las felicitaciones y decirle bien alto:

“MUCHAS FELICIDADES PEPE 

FELIZ 100 CUMPLEAÑOS”

Sin lugar a duda que fue uno de los días que José Basilio recordará con gran cariño.

Os dejamos una pequeña galería de la celebración de ayer, ver aquí.

 

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Continuamos con los eventos del Otoño en ABHAL Residencia,

os anuncimos uno de los platos fuertes,  ya que el próximo 11 de Noviembre celebraremos el tradicional

AMAGÜESTU

donde celebraremos múltiples actividades como el esfoyón, exposición de productos típicos, degustación de castañas y sidra dulce, música en directo con el Dúo Samba.

La semana del 07 al 13 de Noviembre habrá EXPOSICIÓN DE PRODUCTOS TÍPICOS DEL OTOÑO, te invitamos a que vengas a visitarla.

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Este lunes día 31 de Octubre a partir de las 16:30 horas en el comedor, celebraremos los cumpleaños de los residentes que han nacido en el mes de Octubre.

Aprovechamos la ocasión para felicitar a cada uno de los cumpleañeros, y desearles a todos que disfruten de una gran merienda.

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Dibuyar, debuyar, desfacer …

son distintos términos utilizados en nuestra zona para referirnos a desgranar las fabas,

una tarea que la mayor parte de los residentes de ABHAL hicieron una y mil veces en sus casas a lo largo de toda su vida,

que les hace rememorar viejos tiempos y con la que hemos disfrutado durante estos días.

Os dejamos una pequeña galería, ver aquí.

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Y para darle salida al cabello de ángel, nada mejor que una rica empanada.

Todos sabemos que en el arte de cocinar, cada maestrillo tiene su librillo y, por eso, tuvimos que aunar las distintas recetas que cada uno tenía a la hora de elaborar las empanadas en sus casas.

Al final, Beni, Maruja, Cuca… se fueron poniendo de acuerdo y nos eleaboraron una riquísima torta de cabello de ángel.

Y, ¡cuál fue nuestra sorpresa!

Cuando Ceferino nos pidió permiso para amasar y nos dejó a todos con la boca abierta con su estilo. Nos reveló su secreto (que pocos sabían): su padre había sido panadero en la Confitería Coronas de Luarca, y él, con tan sólo 6 años, aprovechaba que le llevaba la merienda todas las  tardes para aprender los secretos de la masa. Así, como quien no quiere la cosa, nos cocinó unos bollos preñaos de San Timoteo y unos aguinaldos (un bollo de pan que se solía hacer por esta zona en la época del aguinaldo).

Podéis ver el resultado final en la siguiente galería, ver aquí.

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Son varios los residentes de ABHAL con grandes habilidades para el tema de la cocina; entre ellos Mª Luz, Elvira, Pilar… quienes nos cuenta, de vez en cuando, algunos de sus secretos de cocina.

Y como estamos en tiempo de calabazas y continuando con las actividades de Otoño, a base de hablar de los distintos tipos de calabazas que existían surgió el reto de elaborar cabello de ángel, según nos contaban algo muy laborioso… gracias a nuestra compañera Alicia, que nos trajo 2 calabazas, pudimos llevar a cabo la tarea: Elvira, Concha y Mª Luz, capitaneadas por esta última, pasaron la mañana de lo más entretenidas llevando a cabo todo el proceso.

Al final, después de varias horas de cocción a fuego lento,

¡reto conseguido!

Os dejamos una pequeña galería de la elaboración, ver aquí.

Y con esas suculentas manzanas que nos trajimos del Valle de Paredes,

¡qué mejor cosa que elaborar una buena compota!

 

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Y así fue cómo nos pusimos manos a la obra, y cuchillos en mano, pasamos toda una mañana pelando manzanas y rememorando viejos tiempos.

Os dejamos una pequeña galería, ver aquí.