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Son varios los residentes de ABHAL con grandes habilidades para el tema de la cocina; entre ellos Mª Luz, Elvira, Pilar… quienes nos cuenta, de vez en cuando, algunos de sus secretos de cocina.

Y como estamos en tiempo de calabazas y continuando con las actividades de Otoño, a base de hablar de los distintos tipos de calabazas que existían surgió el reto de elaborar cabello de ángel, según nos contaban algo muy laborioso… gracias a nuestra compañera Alicia, que nos trajo 2 calabazas, pudimos llevar a cabo la tarea: Elvira, Concha y Mª Luz, capitaneadas por esta última, pasaron la mañana de lo más entretenidas llevando a cabo todo el proceso.

Al final, después de varias horas de cocción a fuego lento,

¡reto conseguido!

Os dejamos una pequeña galería de la elaboración, ver aquí.