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Este lunes día 31 de Octubre a partir de las 16:30 horas en el comedor, celebraremos los cumpleaños de los residentes que han nacido en el mes de Octubre.

Aprovechamos la ocasión para felicitar a cada uno de los cumpleañeros, y desearles a todos que disfruten de una gran merienda.

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Dibuyar, debuyar, desfacer …

son distintos términos utilizados en nuestra zona para referirnos a desgranar las fabas,

una tarea que la mayor parte de los residentes de ABHAL hicieron una y mil veces en sus casas a lo largo de toda su vida,

que les hace rememorar viejos tiempos y con la que hemos disfrutado durante estos días.

Os dejamos una pequeña galería, ver aquí.

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Y para darle salida al cabello de ángel, nada mejor que una rica empanada.

Todos sabemos que en el arte de cocinar, cada maestrillo tiene su librillo y, por eso, tuvimos que aunar las distintas recetas que cada uno tenía a la hora de elaborar las empanadas en sus casas.

Al final, Beni, Maruja, Cuca… se fueron poniendo de acuerdo y nos eleaboraron una riquísima torta de cabello de ángel.

Y, ¡cuál fue nuestra sorpresa!

Cuando Ceferino nos pidió permiso para amasar y nos dejó a todos con la boca abierta con su estilo. Nos reveló su secreto (que pocos sabían): su padre había sido panadero en la Confitería Coronas de Luarca, y él, con tan sólo 6 años, aprovechaba que le llevaba la merienda todas las  tardes para aprender los secretos de la masa. Así, como quien no quiere la cosa, nos cocinó unos bollos preñaos de San Timoteo y unos aguinaldos (un bollo de pan que se solía hacer por esta zona en la época del aguinaldo).

Podéis ver el resultado final en la siguiente galería, ver aquí.

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Son varios los residentes de ABHAL con grandes habilidades para el tema de la cocina; entre ellos Mª Luz, Elvira, Pilar… quienes nos cuenta, de vez en cuando, algunos de sus secretos de cocina.

Y como estamos en tiempo de calabazas y continuando con las actividades de Otoño, a base de hablar de los distintos tipos de calabazas que existían surgió el reto de elaborar cabello de ángel, según nos contaban algo muy laborioso… gracias a nuestra compañera Alicia, que nos trajo 2 calabazas, pudimos llevar a cabo la tarea: Elvira, Concha y Mª Luz, capitaneadas por esta última, pasaron la mañana de lo más entretenidas llevando a cabo todo el proceso.

Al final, después de varias horas de cocción a fuego lento,

¡reto conseguido!

Os dejamos una pequeña galería de la elaboración, ver aquí.

Y con esas suculentas manzanas que nos trajimos del Valle de Paredes,

¡qué mejor cosa que elaborar una buena compota!

 

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Y así fue cómo nos pusimos manos a la obra, y cuchillos en mano, pasamos toda una mañana pelando manzanas y rememorando viejos tiempos.

Os dejamos una pequeña galería, ver aquí.

 

Con la entrada del otoño llega la época de la recogida de la mayor parte de los productos de la huerta,

y en ABHAL Residencia no nos quedamos atrás…

 

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Hace unos días, pusimos rumbo a Paredes a recoger manzanas a casa de nuestros compañeros Amelia y Julio. Necesitamos 3 coches para trasladarnos debido a los residentes que, voluntariamente, aceptaron el reto. Así, Ana Pacho, Ángeles, Mª Luz, Ramonín, Margarita, Araceli Antonio, Balbino, Rufino, los propios Amelia y Julio y nuestra incansable voluntaria, Finita, con la compañía de Juan (mantenimiento), Bea (DUE) y Goretti (TO) emprendieron rumbo al pintoresco Valle.

A lo largo de la mañana conseguimos recoger nada más y nada menos que… ¡9 cajas de manzanas!. No sin dificultada y con alguna que otra caída (sin mayores consecuencias) por lo empinado y húmedo del terreno.

Sin duda que nuestros residentes disfrutaron de una mañana de lo más entretenida… ¡ para repetir!.

Os dejamos una galeria, ver aquí.

Después de un pequeño parón por las vacaciones veranigas, un pequeño grupo de residentes tenía su propia vuelta al cole, ya que hoy estaba de vuelta el Taller de Informática impartido por nuestra Voluntaria Aida Galindo.

 

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Esta mañana retomaban las clases con caras nuevas ya que eran varios los que se acercaban por el aula por primera vez con la intención de aprender a utilizar un ordenador.

Nos es asombroso la capacidad y las ganas que tienen de adquirir conocimientos para darle utilidad a un ordenador, ya que gracias a ello, son capaces a traves del, de leer la prensa, hacer escritos o comunicarse con sus familiares, entre otras más cosas.

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